Die Kultur des Wassers, ein sehr lebendiges Kulturgut in Sóller
Das Wasser, fähig unseren Planeten zu formen und die höchsten Gebirge in eine Menge Staub zu verwandeln, ist ein wesentliches Element des Lebens. Aus diesem Grund ist es seit Menschengedenken zusammen mit dem Feuer, der Erde und der Luft eines der wichtigsten Elemente unseres Planeten. Außerdem entwickelten sich seine natürlichen Eigenschaften zu etwas weitaus […]
Die Innenhöfe (Patios) Palmas, ein Beispiel aus der Blütezeit des mittelalterlichen Palmas
Seit undenklichen Zeiten hat der Mensch das Bedürfnis, seinen eigenen künstlichen Raum zu schaffen, einen Ort nur für ihn, privat und abgeschieden von der Außenwelt. Ein Zufluchtsort, um zu genießen, sich zu erholen und zum arbeiten. Kurz gesagt ein Ort für sich und die Seinen. Diesen Ort kennen wir als Zuhause. Das Zuhause an […]
Fornalutx, ein Beispiel des ländlichen Mallorcas im Gebirge der Sierra de Tramuntana
Zwischen den unüberwindbaren Bergen, die das wunderschöne Tal von Sóller einrahmen, und unterhalb des imposanten Gipfels Puig des Migdia, befindet sich das zauberhafte Dorf Fornalutx. Der gesamte Gemeindebezirk von Fornalutx bildet eine landschaftliche und architektonische Einheit von großem Wert. Das Dorf, oberhalb des torrentes (im Sommer ausgetrockneter Sturzbach) gelegen, ist vollständig von Terrassen umgeben. […]
Seeräuberei an den mallorquinischen Küsten und der Verteidigungsturm vom Hotel Es Port
Das Mittelmeer, mare nostrum, war während vieler Jahrtausende wie eine große Autobahn der Kommunikation zwischen den Kulturen, indem das Wasser zahlreiche Menschen, Waren und Ideen transportierte. Die Insel Mallorca hat im Westen dieses Meeres eine außerordentlich wichtige Rolle gespielt, weil sie sowohl aus militärischer als auch aus kommerzieller Sicht ein strategischer Punkt war, was ihr […]
Der mallorquinische Trampó, ein typisches und erfrischendes Sommergericht
Wenn der Sommer Mallorca mit dieser Hitze beutelt, passt sich die Gastronomie an mit einer breiten Palette an erfrischenden und leichten Gerichten. Die Grundlage für diese Speisen ist das Gemüse, dass die Familien traditionell in ihren Gärten anbauen und das somit von besonders guter Qualität ist. In unserer sommerlichen Küche stechen zwei Gerichte durch ihre […]