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Sa Figuera toujours, plus belle que jamais

Le restaurant Sa Figuera est une oasis dans le port de Sóller. Le moteur de son équipe, commandée par le chef majorquin Xisco Arbona, consiste à faire en sorte que leurs convives se sentent bien et comprennent leur présence ici comme une expérience pour les sens, quelque chose qui transcende l’excellence des plats et qui s’étend dans un cadre magnifique. depuis sa terrasse. C’est pourquoi chaque détail est pris en compte et c’est pour cela qu’il revient dans cette nouvelle saison avec des airs renouvelés et de nouvelles propositions gastronomiques.

 

Pendant les mois d’hiver, le restaurant Sa Figuera a procédé à une réforme qui a consisté à fermer une partie du restaurant afin de constituer une alternative attrayante les jours de pluie ou un peu froid pour les clients du restaurant. De la même façon, cette réforme permettra de prolonger la saison du restaurant Sa Figuera jusqu’en novembre et de rouvrir quelques mois plus tôt . L’objectif principal de la réforme est d’accroître le confort des convives en suivant la même ligne architecturale, en perpétuant l’essence intime qui définit le restaurant Sa Figuera.

 

Profitant de cette ouverture avec des airs renouvelés, le chef Xisco Arbona incorpore au goût de toujours de sa carte soignée de nouveaux plats comme le Carpaccio de crevettes de Sóller aux agrumes et sa salade de choux, le poulpe grillé à la braise avec des pommes de terre confites, les poireaux, émulsion de paprika et chips de tubercules ou le gâteau de noisettes et mousse de banane aux amandes, parmi beaucoup d’autres propositions délicieuses.

 

 

Le 15 avril, le restaurant Sa Figuera rouvrira ses portes pour continuer à faire de vos soirées une expérience qui restera gravée dans votre mémoire pour longtemps.

 

Bienvenue!

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