Los caracoles. El plato típico de la Feria de Sóller

Mayo trae a Sóller su fiesta principal: Es Firó. Aunque no es su festividad patronal, que es San Bartolomé en Agosto, la conmemoración de la última incursión pirática es la fiesta más sentida por nuestro pueblo. Esta celebración une tradición, historia, cultura y gastronomía.

La feria de Sóller y las leyendas que la envuelven.

Cada año, en Mayo,  la localidad de Sóller se prepara para celebrar la que es su fiesta más sentida, el Firó. Se trata de conmemorar el desembarco sarraceno que tuvo lugar en 1561 en el puerto de Sóller.

La cultura del agua, un patrimonio muy vivo en Sóller (II). El patrimonio y la ingeniería hidráulica.

En el valle de Sóller, como en toda la isla de Mallorca, ha existido una gran preocupación por el abastecimiento y almacenaje del agua, elemento básico para la actividad ganadera y agrícola. Debemos de tener en cuenta los grandes contrastes climáticos que ofrece nuestra región, abundante agua en otoño y sequía en verano, elementos que […]

Caminando entre mar y acantilados en la costa de Sóller. El Pas de S’Heura.

La excursión del Pas de s’Heura (hiedra) o también conocida como el Pas de sa Cordellina (cuerdecita) es sin duda la excursión costera más bella de todo el valle de Sóller. Este sendero discurre por los típicos acantilados costeros de nuestra costa norte. El contraste entre la horizontalidad del mar y la verticalidad de los […]

Silencio, arte y pasado, el Cementerio de Sóller.

  El descanso eterno ha sido a lo largo de los milenios una de las mayores preocupaciones del ser humano, no tan solo por el miedo a lo desconocido, sino también  por la estima a los seres queridos que nos abandonan. ¿Dónde irán? ¿Estarán bien? ¿Los volveremos a ver? Sucesivas preguntas nos formulamos para intentar […]