Con la llegada del otoño y el invierno a la vuelta de la esquina, Mallorca nos muestra una cara diferente: con 300 días de sol al año, la luz se hace más tenue, mientras que la isla se queda algo más vacía y la tranquilidad cobra protagonismo en la Serra de Tramuntana. Aquí, en nuestro rincón del Puerto de Sóller, la vida local se convierte en uno de esos grandes regalos que Mallorca nos da: mercados al aire libre, artesanía, naturaleza y huertos de temporada que cuentan historias de siglos de tradición.
Un paseo por Sóller en otoño e invierno
El Valle de Sóller, el pueblo y su puerto, durante estos meses respiran una tranquilidad y calma profunda. Quedan algunos restaurantes y bares abiertos, que se inspiran en los sabores de la estación para sus propuestas gastronómicas, al tiempo que la brisa del mar acompaña las tardes de locales y visitantes que pasean de un lugar a otro. Sin lugar a dudas, es como re-vivir la Mallorca de siempre. Todos los sábados, el mercado de Sóller en la plaza principal ofrece productos frescos, flores y plantas, convirtiéndose en un escaparate para el trabajo de los agricultores que conocen esta tierra desde hace décadas.
Seguir el ritmo local, más pausado y auténtico, es permitirse conectar con la isla y su esencia. Es ese ritmo el que desde Hotel Es Port buscamos transmitir a quienes nos visitan a lo largo de la temporada, un hotel que mantiene esa sensación de agroturismo, de finca mediterránea, de lugar con alma.
Ferias de otoño en Mallorca
El otoño en Sóller trae consigo sus propias celebraciones: las Jornadas Gastronómicas de la Seta en Sóller, por ejemplo, tienen lugar hasta el 30 de noviembre y son una oportunidad para restaurantes y visitantes de rendir homenaje a la temporada de setas, con menús especiales y conexión con la naturaleza.
También en otoño, se lleva a cabo la ‘Fira de la Tardor’ en Marratxí, municipio que es sinónimo de cerámica tradicional, o la ‘Feria de la Miel’ en Llubí o la ‘Feria de la Oliva’ en Caimari.
Llegado diciembre la isla se tiñe de ilusión navideña, celebrado ferias y mercadillos de norte a sur y de este a oeste. La Feria de la Ilusión tiene lugar del 4 al 8 de diciembre en Sóller, mientras que en Palma la zona centro se cubre de mercadillos, en Puerto Portals se celebra el tradicional ‘Christmas Market’, al igual que Port Adriano monta su propia versión de Mercado de Navidad.
Productos de otoño y artistas locales
El otoño en Mallorca sabe a granadas recién cortadas, setas del bosque y naranjas del valle. Sabores que nos recuerdan de dónde venimos. En Hotel Es Port seguimos esa misma filosofía: cultivamos parte de lo que servimos en nuestra finca y trabajamos con productores y artesanos que mantienen vivo el oficio local.
Uno de ellos es Mobles Castanyer, un taller de ebanistería con más de 160 años de historia en Sóller, responsable de las puertas y cabeceros de nuestras habitaciones, trabajados a mano con madera noble de la isla.También colaboramos con ceramistas y artistas mallorquines que encuentran inspiración en la luz del Mediterráneo, en los tonos de la Tramuntana y en la vida sencilla de los pueblos de la Serra. Su trabajo, como el nuestro, busca mantener viva una forma de hacer las cosas: con tiempo, con alma y con respeto por lo que nos rodea.
Una escapada mediterránea para 2026
En Hotel Es Port todo tiene su ritmo: el del mar al fondo, el de los árboles en el jardín, el de una finca que lleva siglos enraizada en el valle de Sóller. Cada rincón guarda historia, pero también invita a vivir el presente sin prisa.
Nuestra casa fue una antigua possessió mallorquina del siglo XIII, y ese pasado sigue muy vivo entre sus muros de piedra, su capilla y la antigua almazara donde se prensaba el aceite. Hoy, sigue siendo un lugar para desconectar, para sentirse parte de esta isla y su calma.
Ahora el hotel se toma un respiro, como cada año, antes de abrir de nuevo sus puertas. Te esperamos la próxima temporada, para seguir compartiendo la Mallorca más auténtica, la que se descubre sin prisas y se recuerda siempre.
Reserva tu escapada y vuelve a vivir la Mallorca más auténtica en Hotel Es Port.
