La aldea de Biniaraix y Binibassi del valle de Sóller
A pesar del boom turístico y de la fiebre del hormigón, iniciada en los años 60, Mallorca aun conserva su carácter y su belleza en gran parte de su orografía. La Sierra de Tramontana es la gran joya que ha permanecido prácticamente inmutable al avance del ladrillo y la masificación, pudiéndose encontrar en ella auténticas […]
Qué visitar en el valle de Sóller. (I)
El valle de Sóller, cerrado por una imponente muralla de montañas, se ubica en el mismo corazón de la Sierra de Tramontana. Su peculiar orografía ha proporcionado una riqueza paisajística incalculable, que ha sido aprovechada y moldeada por el ser humano desde su llegada a la isla. La simbiosis entre naturaleza y patrimonio ha creado […]
Los valles de Bálitx, un clásico de las excursiones en el Valle de Sóller.
Uno de los clásicos del excursionismo en el Valle de Sóller es la excursión que discurre por las tres posesiones de Bálitx: Bálitx d’Amunt, Bálitx d’Enmig y Bálitx d’Avall. La belleza de este lugar se debe a su ubicación entre tres pequeños valles, donde se cultivan olivos des de hace cientos de años. Muchos de […]
De la aceituna al aceite. La tafona (almazara) del Hotel Es Port de Sóller
El cultivo del olivo, iniciado en la época islámica de Mallorca, ha sido una pieza clave para la configuración del actual paisaje de la Sierra de Tramontana. Entorno a esta producción, se creó toda una gran infraestructura de bancales y caminos, para sacar el máximo rendimiento a un territorio tan abrupto como es nuestra sierra. […]
El Gerret y la V edición de la Feria del Gerret en el Puerto de Sóller.
El primer fin de semana de noviembre, en el Puerto de Sóller, se celebra desde hace cuatro ediciones la Feria del Gerret. Un evento que se está consolidando en estas fechas, como un atractivo más de nuestro municipio. El Gerret (caramel o Spicara Smaris) es un pescado de temporada, el cual mide entre 15-20 cm. […]